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Laurier Bio
10/35 gr
0,99 € – 2,99 €
Laurier feuille Bio
Nom Scientifique : Laurus nobilis L.
Origine : Turquie
État : Feuille séchée
Livraison : en 2 jours ouvrés
À consommer de préférence avant : 10/2027
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Laurier Bio est une plante aromatique prisée en cuisine, appréciée pour sa saveur subtile et délicate qui enrichit de nombreux plats. Aussi appelé laurier-sauce, cet aromate provient du bassin méditerranéen et a une longue tradition dans la cuisine française.
Il est fréquemment utilisé en association avec d’autres herbes pour former le célèbre bouquet garni, un incontournable dans de nombreuses recettes traditionnelles françaises. En dehors de cette préparation, le laurier peut être utilisé seul pour parfumer sauces, soupes, ragoûts, marinades de viande, ainsi que gibiers et poissons.
Le laurier est également reconnu pour ses propriétés médicinales. Il possède des vertus antioxydantes, anti-inflammatoires et antiseptiques, et est réputé pour favoriser la digestion tout en apaisant le stress et l’anxiété.
En cuisine, il est préférable d’utiliser des feuilles de laurier séchées, car leur saveur est plus concentrée que celle des feuilles fraîches. Il est important de retirer les feuilles avant de servir, car elles peuvent être difficiles à mâcher.
En résumé, le laurier est un ingrédient polyvalent qui ajoute une touche d’élégance à de nombreux plats. Que ce soit dans une soupe, un ragoût ou une marinade, il est l’ingrédient idéal pour apporter une note aromatique fine et délicate à vos recettes.
Poids | 10 g |
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Dimensions | 8 × 2 × 11 cm |
Poids | Sachet de 10 gr, Sachet de 35 gr |
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